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如何打造一次完美的勃艮第一日游?

2016-10-11 17:09| 发布者: 小源| 查看: 220| 评论: 0

摘要: 勃艮第(Burgundy)是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝赋予了勃艮第最为优质和独特的风土,而她也以最丰富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友们有幸来到这里,怎样的行程安排才能不辜负这片神奇的土地呢? ...

勃艮第(Burgundy)是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝赋予了勃艮第最为优质和独特的风土,而她也以最丰富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友们有幸来到这里,怎样的行程安排才能不辜负这片神奇的土地呢?

图片来源:parisluxurytours

1. 选择汽车自驾出行

  勃艮第最佳的游览方式非自驾莫属。大家可以乘坐飞机到达巴黎(Paris)或者里昂(Lyon),在这些大城市里可以很容易地租到车。巴黎也许是很多人的第一选择,但其实里昂也会带来别样的惊喜。选择里昂的酒友们到达的当晚可以先到处转转,邂逅一家传统小酒馆,小酌一杯博若莱(Beaujolais)葡萄酒,然后在一家舒适的旅馆里好好休息,等待第二日的勃艮第之旅。

图片来源:011now

2. 遇见清晨的马贡(Maconnais)

  清早迎着第一缕阳光驱车前往马贡产区,这里是勃艮第白葡萄酒的明星产区,其出产的葡萄酒70%为白葡萄酒,均用霞多丽(Chardonnay)酿造而成。马贡拥有5个AOC法定产区,其中当属普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)最为著名,该产区酿制的白葡萄酒酒体丰满,口感浓郁,香气芬芳,一度风靡美国。陈年的普伊-富赛白葡萄酒更是会有华丽、甜美的演变,非常值得一试。

  3. 参观索女崖(la Roche de Solutre)

图片来源:map-france

距离马贡产区8公里处是著名的索女崖,这里历史悠久,风景如画。登上索女崖可俯瞰马贡产区内的葡萄园风光。前法国总统弗朗索瓦·密特朗(Francois Mitterand)每年都会例行攀爬索女崖,这后来也演变成法国民众的一个传统。从索女崖下来后可以在附近的街口找一家小店享受美味的午餐,建议品尝当地的山羊乳干酪手工馅饼和法式长棍面包,再来一杯普伊-富赛白葡萄酒,实乃旅行一大乐事。

  4. 游走伯恩(Beaune)产区

  伯恩(Beaune)是勃艮第葡萄酒的贸易之都,坐落于金丘(Cote de Or)产区内。这里分布着各色的葡萄园和古老的小镇,同时也聚集着很多现代化的酿酒厂。在这里你可以驾车走上勃艮第特级葡萄酒之路(Route des Grand Crus),这条线路被称为是勃艮第产区的生命线,也是勃艮第的“香榭丽舍大街”。自驾沿途可以领略那些世界著名的产区,如夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)和沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)等。

  5. 夜游伯恩市

图片来源:beaune-tourism

一天的勃艮第之旅接近尾声时,建议大家前往伯恩市夜游。这里每到周六,街市都会挤满贩卖勃艮第美食美酒的摊贩,十分热闹。而当你行走在伯恩市区,也请不要错过伯恩济贫院(Hospices de Beaune),伯恩济贫院不仅拥有精美独特的外形设计,同时也是勃艮第葡萄酒文化的一种精神象征。

  勃艮第一日之行就在美食、美酒与美景的相伴下落下帷幕,相信其中的乐趣一定会令你日后不断回味。(文/Irene)



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