境外购资讯 首页 品味生活 查看内容

盘点东京那些好吃不贵的米其林餐厅

2017-3-16 16:33| 发布者: 小源| 查看: 104| 评论: 0

摘要:   2017年新一期的米其林东京指南出炉后,吃货们又按捺不住内心对美食的冲动。而东京作为目前拥有最多星级餐厅的城市,自然是摘星的理想目的地。但不少米其林餐厅的价格实在是高的令人望而却步,今天为大家介绍三家 ...

  2017年新一期的米其林东京指南出炉后,吃货们又按捺不住内心对美食的冲动。而东京作为目前拥有最多星级餐厅的城市,自然是摘星的理想目的地。但不少米其林餐厅的价格实在是高的令人望而却步,今天为大家介绍三家好吃不贵的东京米其林餐厅。

  鳗鱼︱五代目野田岩

  

  五代目野田岩是一家被评为米其林一星的鳗鱼餐厅,同时也是经营了200多年之久老字号餐厅。现在的店主是第五代继承人,他用代代相传的传统蒲烧制法和精致严选的食材,守护着这家老店的味道。

  

  五代目野田岩的鳗鱼饭最是值得推荐。烤制的恰到好处的鳗鱼,铺在柔软的米饭上,搭配清淡可口的鳗鱼肝清汤,伴着佐料酱汁的萝卜泥,夹起一小片鳗鱼,绝对是入口即化的口感。

  

  【店名】五代目野田岩

  【预算】3,000~3,999日元

  【地址】东京都港区东麻布1-5-4

  【交通】赤羽桥站,步行5分钟

  拉面︱Japanese Soba Noodles 茑

  

  2016年「Japanese Soba Noodles 茑」成为全球首家米其林拉面店,也让这家店充满了话题性。一碗拉面上了米其林的指南,究竟是米其林越来越接地气了,还是这家店真的有什么过人之处。

  

  「Japanese Soba Noodles 茑」的面都是采用日本国内产的荞麦制作而成,汤头更是花上几小时熬制而成,配上一颗煮到刚刚好的半熟温泉蛋和几块香气诱人的叉烧肉,一碗拉面就能给人最美的味觉享受,可以称得上是最平价的米其林大餐了。

  

  【店名】Japanese Soba Noodles 茑

  【预算】~999日元

  【地址】东京都东京都丰岛区巢鸭1-14-1

  【交通】JR山手线巢鸭站南口出,步行2分钟

  寿司︱银座寿司幸本店

  

  银座寿司幸本店创业至今162年,经过一个半世纪的岁月洗礼,仍然是寿司界屹立不倒的招牌。比起米其林三星贵到天价的寿司,这里应该是全日本性价比最高的寿司了。

  

  寿司幸的寿司职人有着丰富的经验,制作出的寿司具有纯正的日本料理风味。一盘看似普通的刺身寿司,却鲜嫩入味,味道却富有层次,入口便会融化在口中的食感令人回味无穷。若是配上日本本土红酒,再欣赏着窗外皇宫的美景,便是最佳的米其林享受。

  

1

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (1 人)

收藏 分享 邀请

最新评论

返回顶部